杵と臼とは
昭和29年に建築された福井の古民家を改修して、生まれ変わったのが「ふるさと茶屋 杵と臼」です。中国の故事で親交を結ぶという意味の「杵臼之交（しょきゅうのこう）」にちなんで、たくさんの人が集い親交の場所になることを願い、また地元もち米のおいしさを伝えたいという思いから「杵と臼（きねとうす）」と名付けました。東郷の町の四季が生み出す自然豊かな風景の中、笑顔あふれる時間をお過ごしください。
杵と臼の楽しみ方
里山の風景を残し、ゆったりとした時間が流れる杵と臼では、地元東郷（福井市）の農作物で作るランチやカフェ、農家民宿、餅つきなど、さまざまなイベントを楽しんでいただけます。どこか懐かしい、なぜか落ち着く、まるで自分の故郷のような気持ちを体験してください。
四季折々の旬をランチで味わおう
春夏秋冬。自然豊かな福井で採れた旬の野菜やお米を味わってもらえるメニューをご用意しています。 東郷自慢のもち米でついたお餅のおいしさは格別です。ランチメニューはもちろん、カフェメニューも楽しんでいただけます。
昔なつかしい古民家に泊まろう
山の景色を望める杵と臼では農家民宿も体験できます。一日一組を限定としているため、一棟すべてを気兼ねなく使っていただけます。ご家族や気の合うお仲間で、ゆったりとくつろぎください。 また、ご希望により餅つき、バーベキュー、農業体験もできますので、予約時にお申込みください。
心躍るワクワク体験をしよう
餅つき体験をはじめ、そば打ち体験、その他イベントやワークショップ などにもご利用していただけます。同じ時間・同じ空間にいる参加者のみなさんと、ワクワクを楽しんでください。
おいしい東郷の米を食べよう
ランチでも評判の良いお米「上東郷米」。
福井市東郷は、福井平野が山麓地帯よりひらける場所に位置しています。冬には足羽川最上流の山々から養分たっぷりの雪解け水が田に浸み込み、夏には寒暖差を生む「あらし」という特有の川風が吹きこみます。「水」と「風」が揃う“奇跡”の環境で育った「上東郷米」を農家直送でお届けいたします。
